麦客西游记—贵州红板小学爱心午餐计划（已全部上传更新）

水瓶

   麦客西游记——
           贵州红板小学爱心午餐计划
3月26日我和中哥还有广州分社的快乐随行一起到广州天涯总部商量午餐计划的方案、分工和行程，时间很紧迫，要准备的事情很多，
开会分工：麦田计划负责：“车辆安排，蒸柜设备，图书。”
   3月27日收到我们的资深麦友江门分社polo答应捐赠两台他公司的亿科牌12盘全不锈钢蒸柜，希望接下来的事情一切顺利……
   3月28日因为时间太紧了，先联系航空公司，看货运能不能处理，要不到时没有货运仓位就没时间再处理了。下午七点再打过去确认仓位。希望那两台蒸柜能顺利托运。接下来再联贵州麦田落叶要落实贵阳的车辆。一切准备就绪时。。突然愛心午餐计划又有了变化，原来红板小学没有380伏电源，又要通知polo改蒸柜，但己不能赶上我们的班机了，没办法，我们先上去考察实际情况，厂家尽快改好发上去，希望能够赶在周五前让学生吃上热饭，愿接下来一切顺利。终于忙完了，明天往黔西出发，又是一个充满未知的行程……

   3月29日出发贵阳，佛山分社召集人胡达中同学

由于班机延迟，下飞机后看到我们的麦友贵州的落叶、涂海英和衢州的沙带着可爱的女儿小麦友QQ拿着牌子等了很久很久才等到我们到来。

午餐计划发起机构代表合影
天涯公益、微计划的梁树新，多玩丁黎、黎永孝，广州电视台G4的丘浩润、南方都市报的春花、中央电视台的田雪娇、李鹏，麦田计划的水瓶、胡达中、落叶（向鸿飞）、涂海英、沙、QQ和贵州本地媒体黔中早报、贵州都市报、贵阳晚报 贵州广播电台等等再加上江铃公司的三个志愿者司机一行集中后下午4点出发直接奔往黔西县。

     
这次活动还得到贵州江铃.驭胜公司大力支持午餐计划的车辆

贵州的高速路是双向两车道无中央分隔带，比较很危险的。

贵州很美，一路上油菜花，梨花，桃花，杜鹃花真的很美很美。

  傍晚到达黔西县城，住下后。教育局领导约我们吃饭，教育局的局长和副局长都出席了，他们向我们介绍了当地学校的实际情况和午餐计划执行方面要注意的问题。我们就午餐计划和他们作了一些交流沟通，并了解教育局方面的设想。教育局安排副局长和主任带队和我们一起前往红板小学。
   吃完晚饭，我们回到旅馆，执行团队开会讨论明天的行程和工作安排。对明天可能发生的一些情况作了相应的预案和设想，
   
   3月30日早上7点，天气：细雨，我们整时在旅馆大堂集中，出发红板小学。

   中途，我坐着落叶的车，突然落叶说三号车出事了，连忙停车跑过去，我反应迟缓了1秒，赶快跑过去。

  
三号车发生车祸，空中翻腾两圈半掉下去了。车上前座有司机大哥、天涯公益梁树新，后座有麦田计划贵阳志愿者涂海英、贵州广播电台谢佳。落叶和其他同学第一时间跳下去把人拉出来。当时真有点很吓人。

幸好江铃.驭胜安全性能好,掉下去车箱没有变型,而梁树新在副驾系了安全带没事，涂海英因为轻巧也没事。

这次因公益受伤的贵州广播电台记者谢佳同学。
不过谢佳同学因为没有系安全带翻下去受伤骨折了，马上把谢佳送往医院治理。（大家以后坐车一定要注意系安全带，安全带是非常重要，司机一定要检查车上人员是否系好安全带才开车。）
  现场的同学当时都受惊了，以当时的情形是不适合继续前进的。于是我就建议其他人全部回黔西修整。我和中哥、落叶留下来处理现场事故完毕后，就继续前往红板小学，如果不前行就会拖延时间，这次执行任务就可能完成不了，而车祸纯属意外。这次行动时间比较紧急，前期也没有踩点了解现场的情况和条件，另外学校村委等沟通合作等，这是在执行项目过程我们需要反思的问题。

欲知如何，请听下回分解。

水瓶

一辆车，四个人，继续走，上红板……


路上都是山路不好走，这个地方由于土地贫乏，只适合种玉米，土豆之类的。


这就是红板小学，红板小学是2005年才建好的。

一进学校门，我就见到周江海了，央视的田雪娇妹妹委托我带给去图书周江海。

红板小学的孩子们

学校的一面。

到了学校之后和教育局，村委，学校三方的谈判出乎意料地艰苦，从他们的谈话中感受到他们的“明哲”.反反复复谈了两个多小时（此处省略一万字），最终达到了初步的共识。


原来是没有地方做厨房的，后来在村委的支持下，把村委的办公室作为厨房用途，办公室是放着一屋的肥料。旁边那一间是村委提供给老师的宿舍，小小的一个地方有四个老师居住。老师的生活比较苦的。

漂亮的校服，是央视报导后教育局发给同学们的。

谁知在下山前又起波澜……[/color]

水瓶

      在项目执行的过程中，来自教育局方面大概意思是：中建乡有7所小学，如果只给红板小学提供免费午餐，另外6所不好办；万一哪天吃坏学生，出现食品安全事故，责任谁负；最好把钱直接发给家长。但是钱直接发给家长是我们不可以接受的，那变成了扶贫款，不能保证款项用到孩子的午餐上。
    针对他们担心的食品安全卫生问题，不过这也是执行午餐计划很重要的问题，如果这个项目要执行肯定要考虑到如何平衡各方面的诉求。找一个大家都可以接受的方式来执行，目前最大困难还是办饭堂谁来采购，食品卫生出现问题怎么办？。”后来我们提出办小食店，按照法律要求正规的流程申办小食店，而这个小食店与教育局和学校无关。由小食店的法人代表和卫生监督部门对小食店的安全卫生负责。这个方案最后几方都接受了认可，但是面临一个新的问题，由谁担任法人代表？他们都想让我们来担任法人代表，但这不现实，我在广东那么远来贵州当一个小食店的法人代表，每年还有年审各方面的问题。最好就是村主任担任，因为他是项目执行的重要人员。但是有人跟他说万一发生食品安全问题，要坐牢就要拉法人代表，我看着村主任凝重的样子（当时他顾虑的是办小食店万一发生问题就要准备坐牢的样子），首先要解决村主任所顾虑的问题，首先我们跟他说，如果采购了新鲜合格的食品材料，按照卫生的要求操作流程那是没有问题的。但是他还在担心，最后我想到了保证金，提出5000-10000元的风险保证金，如果万一发生状况可以紧急启动保证金。这样村主任才答应做小食店的法人代表，本来谈好了，红板村村委腾出一个十几平米的村委办公室，并负责请工人、采购等。就在我们离开途中，收到主任电话，他要求风险保证金要提到二万元。这情况我们不能马上答复他，回黔西县执行团队集体讨论再作决定吧！

   回到黔西县，江门亿科不锈钢公司捐赠的两台蒸饭柜也运到了。
   饭后开会大家讨论分析各方面的情况，最后大家一致同意了执行方案，并与村主任村委达成了口头协议。当晚由丁黎负责通宵起草了午餐计划执行监督协议。



3月31日，天气：晴，早上七点集中，由于昨天发生的安全情况，出发前中哥集中大家重申了安全注意事项，并由中哥驾车在前面领航。大家先去市场购买厨房用品，接着前往红板小学安装蒸饭车等厨房设备，改造煤灶，做好团餐筹备工作。

这次出发，因为担心安全问题三号车的司机和衢州麦友沙和七岁的小可爱QQ我们都让他们留在黔西县休息。在这里我们要反思一下，类似这种走访我觉得不适合带小朋友参与，就算买了保险还是责任重大，以后各分社组织走访时要注意这一个问题。

到了学校，村玉任已安排人员搬空厨房的杂物。

听说要腾个地方煮午餐，孩子们好开心啦，积极负责打扫卫生~





问到孩子们有午餐吃开心吗？你看他们灿烂的样子就知道了，乐得不得了。

厨房没有电的，我们安装电线，蒸柜。
   
大家都第一次见到蒸柜这个高科技产品，得研究如何安装了。
包装扎实，哈哈，大家费了很大劲才打开了。

午餐计划执行团队一起开会讨论整个项目执行的流程。

这是红板的村主任，人不错的。

处理落实明天准备开伙的东西，已是中午二点了，我们这些大人午餐还没吃，饿得不行了，想想那些孩子们长年没吃行餐身同感受呀。主任夫人给我们煎鸡蛋下面条。

2011+午餐=幸福，能吃饱是件幸福的事情。

水瓶

     3月31日下午三点半吃完东西，我们就下山回黔西县城，回到县城已差不多七点了。南都深度周刊的左志英得知消息也专门从广州过来与我们汇合明天上山。
   明天开伙要准备的东西太多了，我和中哥，落叶没有休息马上去县城采购开伙需要的东西，因为厨房还没有自来水的，村里乡里也没有人会安装，还好我们有全能的中哥懂这个。对县城我们还不是很熟悉的，跑来跑去才在一间还没有关门的店里采购到我们要的安装水材料。但象煤炉就没有找到，只能明天一早想办法了。
   晚上11点大家一块吃晚餐，并分配明天执行的工作，为了保证开伙能够正常顺利，兵分两路。第一小队水电工安装组：麦田的中哥和落叶，多玩的丁黎和郭永孝，广州电视台小丘。早上六点必须要出发，提前安装水和调试设备。第二队厨房采购小组水瓶，春花，司机大哥六点出发去黔西市场踩点买菜。第三队梁树新集合所有人员退房后与水瓶市场汇合买菜，然后一起出发红板。

天还没亮了，我们就出发市场了。

山上采购不方便，这次有车就采购多一些，这种菜是用来腌制酸菜的。买菜都花了二个小时才采购齐全，还被猪肉佬收贵我的猪肉钱，后来让我发现了给他上了政治思想课，才乖乖给回两斤猪肉我们。

水电工这一组，他们就一早赶上山安装水了。

调试设备

家长代表都过来帮忙洗东西了。

大家齐心协力

我们的小麦友QQ真勤快。



煮饭组的也在准备淘米工作了。


因为我们都没有试过用蒸饭柜煮饭，除了尝试外还打电话给POLO问功课，下多少水下多少米。

提字“爱心午餐”。

煮饭到一半时，村委会外面的水笼头坏了，又开始抢修了。一切都惊险进行中。


午餐计划行动组，洗饭盒、淘米蒸饭、裁纸写饭堂名，大家都是生手，两个小时一顿午餐真的就煮出来了

第一餐开伙前，我们向同学们，家长老师说明这次午餐计划的来由和我们承诺三年的执行流程和监督流程。实施三年。每学生周一到周五午餐标准配置是一份热米饭，一个煮鸡蛋，一份菜。每份成本是2.5元（含水电煤油盐等）

终于，开饭了。

今天午餐,米饭、酸菜云豆汤，加一个鸡蛋，孩子排队打饭，不争不抢很听话








饭不浪费前提下不限量，打饭后同学们回到教室就餐，吃得开心了。

虽然第一次，但我们表现很专业的哦。



同学们先把饭菜都吃了，才开始剥鸡蛋，饭菜很好吃，但她更爱吃鸡蛋，要留最后吃。


操场上洗碗了，问吃饱没，一个小女生说老师那个男生说没吃饱，男孩害羞低头了，没关系还有谁没吃饭，师傅说还有饭多，可以重新排队打，顿时冒出十几人举手，呵呵，久违的午餐太可口了，对于他们来说呵~ 这顿简单的午饭，吃得最多的孩子一共加了3次，到最后，剩饭桶里没有一点东西，所有孩子的饭盒都吃得干干净净。“这说明孩子们想吃饭啊，而且都很饿了。“

家长代表看到孩子能吃上爱心午餐非常开心。


孩子的笑容，我们的动力。
欢迎继续关注午餐计划。

水瓶

最后我们多方签订的午餐计划执行协议。
甲方：红板小学”午餐计划“项目组    多玩金蜡烛代表：丁黎
天涯公益代表：梁树新
微计划代表：梁树新
麦田计划代表：彭卫友（水瓶）

乙方：”午餐计划“工作小组
红板小学校长：夏维贵
村主任，免费午餐店法人代表：瞿开维
志愿者代表：向鸿飞
家长代表：罗安友
村委代表：熊顺云  王德军

红板小学午餐计划启动采购明细
日期	明细	数量	单位	单价	金额	采购人	证明人	签收
3月29日	双层不锈钢饭盒	200	个	15.0	3000.00	向鸿飞	水瓶	红板小学学生（现场发放）
3月29日	双层不锈钢两层饭盒	5	个	17.5	87.50	向鸿飞	水瓶	红板小学学生（现场发放）
3月31日	大水桶	1	个	50	50.00	水瓶（彭卫友），李春花	梁树新	瞿开维（红板村主任）
3月31日	花水管（软管）6米	6	米	5	30.00	水瓶（彭卫友），李春花	梁树新	瞿开维（红板村主任）
3月31日	购红板小学厨房安装水材料一批（明细看清单）				324.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
3月31日	购红板小学厨房用厨具一批（明细看清单）				700.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
3月31日	购红板小学厨房用70CM大铁锅	1	个	60	60.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
4月1日	米（1包48斤）	2	包	105	210.00	瞿开维（红板村主任）	张泉（学校老师）	彭卫友（水瓶）
4月1日	味精	1	包	3.5	3.50	瞿开维（红板村主任）	张泉（学校老师）	彭卫友（水瓶）
4月1日	盐	1	包	2.5	2.50	瞿开维（红板村主任）	张泉（学校老师）	彭卫友（水瓶）
4月1日	墨水	1	盒	2	2.00	瞿开维（红板村主任）	张泉（学校老师）	彭卫友（水瓶）
4月1日	猪油	9	斤	15	135.00	瞿开维（红板村主任）	张泉（学校老师）	彭卫友（水瓶）
4月1日	菜油	2	斤	7	14.00	瞿开维（红板村主任）	张泉（学校老师）	彭卫友（水瓶）
4月1日	小毛巾（洗碗用）	2	条	2	4.00	瞿开维（红板村主任）	张泉（学校老师）	彭卫友（水瓶）
4月1日	煤炉	1	个	75	75.00	瞿开维（红板村主任）	张泉（学校老师）	彭卫友（水瓶）
4月1日	大豆（芸豆）	20	斤	2.3	46.00	瞿开维（红板村主任）	张泉（学校老师）	彭卫友（水瓶）
4月1日	鸡蛋（1箱）	1	箱	200	200.00	水瓶（彭卫友），李春花	张泉（学校老师）	瞿开维（红板村主任）
4月1日	大花豆	50	斤		270.00	水瓶（彭卫友），李春花	张泉（学校老师）	瞿开维（红板村主任）
4月1日	洗洁精	1	罐	10	10.00	水瓶（彭卫友），李春花	张泉（学校老师）	瞿开维（红板村主任）
4月1日	青菜（腌酸菜用）	140	斤	0.4	56.00	水瓶（彭卫友），李春花	张泉（学校老师）	瞿开维（红板村主任）
4月1日	干辣椒	11.1	斤	9.5	105.00	水瓶（彭卫友），李春花	张泉（学校老师）	瞿开维（红板村主任）
4月1日	不锈钢饭匙	210	个	0.85	178.50	水瓶（彭卫友），李春花	张泉（学校老师）	瞿开维（红板村主任）
4月1日	包菜	83	斤	0.3	33.00	水瓶（彭卫友），李春花	梁树新	胡达中
4月1日	土豆	80	斤	1.3	104.00	水瓶（彭卫友），李春花	梁树新	胡达中
4月1日	五花腩肉	32.5	斤	12.5	406.25	水瓶（彭卫友），李春花	梁树新	胡达中
4月1日	肥肉（炸猪油）	32.5	斤	11	357.50	水瓶（彭卫友），李春花	梁树新	胡达中
4月1日	筷子	220	双	0.1	22.00	水瓶（彭卫友），李春花	梁树新	胡达中
	合计				6485.75
	制表：彭卫友（麦田水瓶）

水瓶

红板小学启动现金流水帐
日期	明细	收入	支出	余额
3月31日	麦田教育基金会转入启动金	20000.00
4月1日	参与红板小学午餐计划志愿者捐助餐费	904.00
4月1日	支付红板小学午餐计划执行启动款（备用金）		5000.00
4月1日	支付红板小学午餐计划启动采购物资		6485.75
	合计	20904.00	11485.75	9418.25
	制表：彭卫友（麦田水瓶）

采购清单明细
31日	购红板小学厨房用厨具一批	数量	单价	金额	采购人	证明人	签收
	地刷	3	5	15.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	竹漏	1	25	25.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	扫把	2	4	8.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	不锈钢水勺	2	15	30.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	大白云箱（洗菜用）	5	25	125.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	不锈钢汤勺（装饭用）	6	8	48.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	菜板	2	30	60.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	铲	1	10	10.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	不锈钢面盆（小）	2	18	36.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	不锈钢面盆（中）	1	65	65.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	不锈钢面盆（大）	2	75	150.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	大铲	1	30	30.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	阳光不锈钢菜刀	1	50	50.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	白皮刀	1	2	2.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	铁菜刀	1	15	15.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	小刀	1	3	3.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	水桶	2	10	20.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	大汤勺	1	15	15.00	水瓶（彭卫友），李春花	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	合计（注明开票时老板娘少收7元实为700元			707.00
31日	购红板小学厨房安装水材料一批	数量	单价	金额	采购人	证明人	签收
	铁锤	1	15	15.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	黑三通	3	8	24.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	白弯头	5	2	10.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	白内直	6	3	18.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	水龙头	2	15	30.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	黑内直	3	6	18.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	胶水	1	9	9.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	补心	2	2	4.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	铜六角	2	4	8.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	软管	4	18	72.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	铁六角	3	3	9.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	白三通	1	2	2.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	管	2	5	10.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	管卡大	10	0.7	7.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	管卡小	20	0.3	6.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	生料带	1	2	2.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	鼓风机	1	80	80.00	水瓶（彭卫友），胡达中	向鸿飞	瞿开维（红板村主任）
	合计			324.00
制表：彭卫友（麦田水瓶）

水瓶

好消息，队伍不断壮大，四个合作机构外还新加入贵州青少年基金会。整合更多的资源支持关注更多的孩子，除此外我们也在协助凤凰周刊的邓飞开展在其他地区执行的午餐计划项目。

温泉的玛侬

怎么沙发板凳地板全让你自己占了

温泉的玛侬

那天在梁先生微博上看见有车祸发生，吓死我了，还好大家没什么事

水瓶

怎么沙发板凳地板全让你自己占了
温泉的玛侬 发表于 2011-4-8 01:27

   后面还没有写完，所以先占自己沙发了

陈木哲亚

哇。。。。。。。

温泉的玛侬

回复 10# 水瓶


    好，等着看

看海人

我也里占个位置，睡觉去了

limeihua

大家辛苦了. 好的,期待下文.

祥子

幸好无大障，想起来都怕啊！

团长

。。。对援助，不热情，有点抗拒。。。
南方都市报昨天已有报道；“微”时代爱心午餐----草根们的“微公益”行动。
同学们、麦友们、走了千山万水、很辛苦，为了黔西的孩子们能够吃上爱心午餐，仅用短短的23天就成功的完成了‘来自远方的午餐’的微公益项目。
做好事要留名：我们赞扬他（她）们、我们为他（她）们喝彩、我们为他（她）们而骄傲。

茉雨

围观，

期待下回分解。

麦客大山

虽然微博上都围观过了，
还是期待完整版。。。

大家辛苦了

灵魂家老李

围观，

期待下回分解。

一诺12345

我们尝试，我们总结，我们前进。