麦田印痕—爱上地瓜(212)

淄河顽石

晚间陪孩子吃了一块烤地瓜，酥热、香甜。曾经，地瓜是儿时的主粮,在深秋收藏季节，更是顿顿煮着吃；一度胃口似乎再也不思念它了，可自辟谷归来，却又重新与其修复了感情。都说现在的什么什么没有以前的味道了，但这烤地瓜绝对
比记忆里的煮地瓜味美，由此可见，怨不得现代人口味挑剔，实在是多数食物真的已经变质，如这地瓜般还保存着自古泥土气息者还有谁呢？
因为周末带儿子来店里，而不到五点就嚷着肚子饿，出门为其买食物，见有烤地瓜者，顺便买了三块，于是，得以品尝。
地瓜，也是方言里愚笨的代名词，意指呆板、不开窍。经历了聪慧者的市场经济，待各种鹅鸭鱼肉、生鲜蔬菜应有尽有时，化工保鲜、人为催熟、药物残留等一系列问题也凸显出来，于是，有机食品的概念又一夜之间贯穿南北，唯地瓜默默无闻 、依然还是默默无闻，始终做着属于地瓜的本份。
人如地瓜当不谄容富贵、不姿态贫穷，虽愚笨，但绝不傻冒。最后谓之地瓜：春植一株苗，粘土根自到。不强树标杆，生长只低调。果实也含蓄，深藏互拥抱。待到成熟来，家园裂缝笑。