本帖最后由 百色麦田 于 2015-4-10 17:09 编辑
田缘组第三站:安宁小学
大雨大雨一直下,伴随着阵阵春雷。田阳南部山区的气温徒然下降,穿着单薄麦服的麦友们冻得直打哆嗦,波波从车箱里拿出自已的衣服分发给大家。百炼钢顿时变成了绕指柔。。。
车窗外的雨
这个时候也正是学校中午午休时分,我们在一间田阳县南部山区的粉店研究舌尖上的麦田。
时节
脚步。。。
相逢
从深山到闹市,厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧、家族的秘密、师徒的心决、食客的领悟。美味的每个瞬间,无不用心创造,代代传承。
心传
偷师
秘境
来自巴别大山的馈赠,色泽红艳,香气袭人。
有一千双手,就有一千种味道。
而田阳南部深山人家的米粉,无比神秘,难以复制。
有一种滋味,出身低微却自成一家,在演变中不因各方冲击而消失,反倒越来越清晰、强大。那就是田阳米粉,它奠定了整个县饮食的味觉之本,承载着壮族人世代繁衍的味觉密码。
田阳儿女对味道的辨别多是从米粉开始的。
他们无论走到哪,始终都在拿田阳米粉作为对比和参照来认识其它的粉类,并且结果都毫无例外一致认为田阳米粉最合口。
这场大雨,没有要停的迹象。
简单犒劳肚子后,时间接近下午的上学时间,麦友们整装冒雨出发。
校门口的大树,几个人才合围得过来,老校长说村里最老的人家也不知道它的岁数。
门前老树长新芽,院里枯木又开花,半生存了好多话,藏进了满头白发
填写签收表的老校长
记忆中的小脚丫,肉嘟嘟的小嘴巴,一生把爱交给他,只为那一声老师。。。
又是上课的钟。。你是否想起了什么。
百麦核心之二
一个小药箱的旅行记
给师生介绍药品使用方法
别开生面第二课堂
田缘组本次送小药箱活动愉快结束,在巴别街上与和尚组汇合。。。另一组麦友们送小药箱的故事开始前,猜一猜巴别人民聚在这里做什么?
##################################
|