草莓抗癌减肥 吃法汇总教你吃出新意

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牛奶草莓西米露
　　原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。

　　做法：

　　小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。

　　焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。

　　冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。

　　把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

糖水草莓
原料：新鲜草莓、冰糖。
　　做法：

　　新鲜草莓先冲洗两遍，用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。

　　将洗净的草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内。

　　根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入几块冰糖。

　　中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅)。

　　放凉后即可食用。

草莓塔
　　原料：草莓150g、曲奇饼200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、罗勒叶几片。

　　做法：

　　曲奇饼擀碎，和牛奶拌一下，铺进派模。

　　烤箱预热180度，放中层上下火烤15分钟，塔皮变色变脆就可以了。

　　脱模放凉后，在塔皮里铺满酸乳酪，再摆上草莓、罗勒叶就可以了。

　　筛上糖粉，甜得更清爽痛快一些。

　　草莓布丁

　　原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油(超市有售)1升、明胶60克、草莓果汁30克。
做法：
　　把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。

　　往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。

　　将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成形，然后倒入盘子里，成为奶油果冻。

　　把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。

　　根据自己的喜好淋上少许果酱即可。

　　黑芝麻草莓大福

　　原料：糯米粉、红豆沙、小粒草莓。

　　做法：

　　烧开热水，放适量白砂糖煮成糖水，放凉备用。

　　取适量糯米粉，与糖水混合搓成粉团(不能太干哦，要黏一点的粉团)。

　　取适量糯米粉揉厚皮，把馅料包进去，封好口，再小心搓成圆团。

　　烧开一锅水，把团子逐个放进去煮熟(像煮汤圆一样，浮起就代表熟了)，注意不要全倒进去煮哦，边煮边轻轻用勺子拨一下，以防粘底了。

　　煮熟后捞出来马上放在黑芝麻粉里均匀地滚上一下，再用手轻轻一揉，放在凉爽处吹凉。

　　放凉后稍结实一些时，找一把锋利一些的刀，刀面上沾些油然后将其慢慢从中切开。