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广东区2014年会汇报帖

发表于 2014-1-8 22:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

本帖最后由东莞麦田于 2014-1-8 22:35 编辑

一年一度的广东区年会,自东莞分社成立以来,据不完全统计,已在东莞举办了4届.小编很荣幸参加了其中的两届.关于东莞的特色之一的"盆菜",它的"身世"一直存在着很多版本,但万变不离其中的是盆菜的象征意义.它蕴意着一家人团结和谐.盆菜是一种客家杂烩菜,以鸡,鸭,鱼,蚝,腐竹,萝卜,香菇,猪肉等十几种荤蔬结合的原材料组成.然后按一定的次序一层叠一层的由下至上排好.上层会放些较名贵和需要先吃的东西,例如,鸡;最下层则放些容易吸收汁液的材实,例如猪皮和萝卜.吃的时候由上至下逐层吃下去.怎么样?看到这些,脑袋里有没有形成一些画面?当天参加年会的亲们,有木有想起你都吃了些啥?有木有吞口水?有木有流口水呢?嘻嘻~~~传统的盆菜用木盆或锑盆盛载.现今大部分已改用金属盆或者陶瓷盆.我们这次年会所使用的便是金属盆,方便加热消毒.

很坦白的承认,小编在写此文时就已经喝了一大杯水下肚了兼吞了几次口水.整个一吃货,很没出息的说!看文的亲们,要像小编一样老实的站出来承认喔!

由于种类繁多,制作也相当麻烦,所以传统的盆菜制作至少要提前三四天开始准备工作.而传承到现代,大部分酒楼一般在冬天推出此类菜式.而又恰逢年底总结,大家团聚在一起以食会友,交流,展望.由此东莞盆菜便成了东莞分社的特色之一.

文字太多,亲们都没耐心看下去,跟大多数亲们一样,小编也比较喜欢看图片.有图有真相嘛~下面就让我们来看看活动当天的图文集锦吧!

抽个大奖来.jpg

达达&芬女.jpg

大合照_副本.jpg

工作人员.jpg

活动现场1.jpg

今年有米得主.jpg

举杯庆祝.jpg

麦田少年社的分享.jpg

水木八刀.jpg

天意大叔.jpg

向姐&芬女&威威.jpg

雪域苍狼.jpg

月影&小新.jpg

增城迟菜心得主&星月.jpg

正在抽奖的向姐.jpg

正在抽取幸运迟菜心的另一位得主.jpg

中国下一代教育基金会的负责人.jpg

主持.jpg

准备工作.jpg

大合照_副本.jpg

东莞分社合影.jpg

广麦合照.jpg

丰富的礼品.JPG

盆菜.JPG

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发表于 2014-1-8 22:36 | 显示全部楼层

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发表于 2014-1-8 22:38 | 显示全部楼层

吃货们记得参加12号广麦的年会啊

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发表于 2014-1-8 22:39 | 显示全部楼层

33个赞。(*^__^*)

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发表于 2014-1-8 22:40 | 显示全部楼层

庞大的队伍！

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发表于 2014-1-8 22:43 | 显示全部楼层

欢贺广东区年会圆满成功！

欢迎各位来参加广州分社1月12日的年会活动！
http://bbs2.mowo.cn/thread-151437-1-1.html

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发表于 2014-1-8 22:45 | 显示全部楼层

错过鸟！好可惜啊

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发表于 2014-1-8 23:12 | 显示全部楼层

辛苦这一期的小编——达达

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孤独的牧羊人

发表于 2014-1-9 07:14 | 显示全部楼层

辛苦各位工作人员

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发表于 2014-1-9 08:23 | 显示全部楼层

前排围观！！！

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发表于 2014-1-9 12:44 | 显示全部楼层

丰富多彩的年会~

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发表于 2014-1-15 14:01 | 显示全部楼层

流口水了。

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发表于 2014-1-15 20:27 | 显示全部楼层

又看到几个熟面孔啦！

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